INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux.
Ingrédients : 1 bûche de fromage de chèvre de 200g 1 c a s de miel liquide 1 c a s de crème fraîche 1 c a s de feuilles de romarin frais Sel et poivre 1 Pain 15 tomates confites 1 filet d'huile d'olive Mâche
La piadina est une spécialité italienne , il s'agit d'une pâte à l'huile d'olive garnie de fromage et charcuterie italienne.
Grand classique de la cuisine sicilienne, ces aubergines se servent en accompagnement ou tout simplement en antipasti Votre marché (pr 4
Ingrédients pour 24 Bruschetta : 1 baguette (de préférence rustique, ou de graines) 4 grosses boules mozzarella fraîche 3 tasses de tomates cerises 2 grosses gousses d'ail, hachées ½ tasse de basilic frais, haché 3 cuillères à soupe d'huile.
Les sardines cuisent en quelques minutes au four lorsqu’elles sont préparées et ouvertes comme dans la recette.
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches.