
Ingrédients pour 24 Bruschetta : 1 baguette (de préférence rustique, ou de graines) 4 grosses boules mozzarella fraîche 3 tasses de tomates cerises 2 grosses gousses d'ail, hachées ½ tasse de basilic frais, haché 3 cuillères à soupe d'huile.

Les sardines cuisent en quelques minutes au four lorsqu’elles sont préparées et ouvertes comme dans la recette.

Délicieuse pour accompagner une assiette d’antipasti avec de la mozarella ou un buratta Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 pâte feuilletée 3 oignons 4 tomates basilic Sel et poivre huile d&r…

La pizza tout le monde aime non ? et une pizza maison encore plus car on maîtrise les ingrédients qui sont mis dedans.

La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.

Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai organisé un petit pique-nique, j'ai profité pour tester un anti-pasti qui me tenter depuis un bon moment, les rouleaux parme/ricotta.