
Les antipastis sont des préparations apéritives d'origine italienne, au même titre que les tapas sont espagnoles.

Laitue (ici une croustillante douce) tomates oignon rouge olives seitan (ici celui-ci cuit à la mijoteuse) tranché très finement.
Involtinis J'ai pris la recette des antipasti italien de la mamie de "Notre amour de cuisine".

∼ Recette remontée ∼ Faits maison, tout simples mais tellement meilleurs que les biscuits industriels, ces gressins ont fait fureur lors de ce moment privilégié de l’apéro et ce sont avérés p…

L'été j'aime bien préparer ces semi conserves que l'on déguste à l'apéritif ou en entrée.