
La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.

Une recette simple, qui accompagne vos salades d’été avec merveille.

Grand classique de la cuisine sicilienne, ces aubergines se servent en accompagnement ou tout simplement en antipasti Votre marché (pr 4

La pizza, les tomates, la mozarella et la roquette expriment toutes les saveurs de l’Italie, Je vous propose ici la recette de base de pâte à pizza avec longue levée à température ambiante.

C'est avec plaisir que je vous présente ma deuxième recette à base de melon, pour mon "concours sur le melon", toujours.