Le Top des recettes de Italie
Gnocchis sauce aux champignons gratinés à la mozzarella
Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair à pomme de terre, de farine de blé ou de semoule de blé dur.
Terrine de pigeon au chou noir
Le pigeonneau de Mesquer est d’une qualité incroyable, il se prête aussi bien au rôtissage, qu’aux préparations en salmis ou aux terrines.
Pâtisson farci à l'italienne
Chaque année je vous le dis je ne résiste pas à l'envie d'acheter des pâtissons lorsque je les vois sur les étals des maraîchers.
Recette de Frittata aux courgettes et lardons
Pour un dîner léger, une entrée rapide ou même coupée en cubes pour l'apéro estival, préparez une délicieuse frittata aux courgettes - Cuisine Facile - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes - pour 4 personnes - Lavez les courgettes, coupez-les.
TIRAMISU VEGAN sans gluten ni lait ni sucre ni œuf
Tiramisù en italien signifie "tire-moi vers le haut", "donne-moi le moral", "donne-moi des forces".
Spécial Halloween : spaghetti all' Assassina - la recette de pâtes à la meurtrière
Spécial Halloween : spaghetti all' Assassina, la recette italienne de pâtes à la meurtrière.
Boulettes de veau et ebly à la sauce tomate - Balade à Rome (4) l'église San Luidi Dei Francesi
De nouveau ce sera l'Italie qui s'invite dans notre assiette avec cette recette repérée dans un numéro hors série de Maxi Cuisine, dédié spécialement à la cuisine d'Italie.
Ciabattas faits maison (pain à l'huile d'olive)
Le pain Ciabatta est une spécialité italienne dont la particularité consiste en la présence d'huile d'olive dans sa pâte.