
L’art d’accommoder les restes! Je pensas faire des arancini (une recette ICI) avec le reste de mon risotto aux courges et poivrons.

Après les cannolis siciliens à la ricotta , j'ai voulu tester les cannolis à la pistache.

#Mai_2017_Cuisine_Italienne : Les ingrédients : Pour le gâteau : - 10 biscuits ( boudoir ) - 1.

La cuisson sous vide à basse température est une technique particulièrement intéressante pour préserver toutes les qualités nutritives et.

Les véritables pâtes à la carbonara italiennes ne contiennent pas de crème seulement des œufs, du fromage et de la guanciale.

Une délicieuse entrée à faire avec des chipirons ( petits calamars) ou encornets Ingrédients par personne : 300g de chipirons frais 1 tranche de pain de campagne rassis 1 belle tomate roma (tomate…
Avec l'approche des fêtes on a envie d'une farandole de douceurs, aujourd'hui je vous propose une gourmandise toute italienne.

Décidément, revoici la trilogie Italie, ricotta, et citron, cette fois-ci avec des amandes ! C'est en passe de devenir une obsession.

Pour un dîner léger, une entrée rapide ou même coupée en cubes pour l'apéro estival, préparez une délicieuse frittata aux courgettes - Cuisine Facile - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes - pour 4 personnes - Lavez les courgettes, coupez-les.