Le Top des recettes de Italie
Jarret de veau confit au four, avec miel et épices
Le jarret est un morceau de viande qui se situe au niveau de la patte avant de l'animal.
Spritz au vin blanc
Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.
Ricciarelli de Toscane (Biscuits italiens)
<P>Un biscuit italien à base d?amandes, le Ricciarelli de Toscane n?est préparé que pour Noël.
Escalopes de veau au citron - Scaloppine al limone
Une recette italienne toute simple, légère, inratable et délicieuse.
Spaghetti aux crevettes à l’italienne +
Les spaghettis ont pour moi une place de choix parmi les pâtes, peut-être parce que ce sont celles que j’ai goûtées en premier quand j’.
Cuccidati biscuits siciliens
Ces Cuccidati, biscuits siciliens appelés aussi Buccellatini, sont fait d'une pâte sablée délicieuse, fourrée d'une farce à la figue et aux fruits secs.
