Le Top des recettes de Hongrie
Courge bleue de Hongrie grillée aux graines
Une recette de courge grillée marinée qui se mange avec sa peau.
Strudel Aux Pommes
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Sirha 2023, c'est aussi le Bocuse d'or
LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023,LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENTBOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE Lundi 23.
Tapioca coco-groseilles
Pour changer des fraises ou de la rhubarbe, je propose de réhabiliter les groseilles qui sont plus goûteuses cuites en compote que crues.
Csirkeleves la soupe de poulet hongroise
Qui a dit que la cuisine hongroise était lourde et grasse ? Il y a aussi la csirkeleves, une soupe au poulet, hyper simple, rapide à faire et très diététique, proche du pot-au-feu et de la poule au pot.
Strudel aux légumes d’été et mozzarella
Un beau strudel végétarien aux légumes d'été et à la mozzarella.
Strudel de pommes au schnaps
C'est Marie Antoinette d’Autriche qui apporta la recette à Versailles… Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 1 oeuf 1 c.