Les Meilleures recettes de Hongrie de nos blogueurs - Page 14

Ecrevisses aux poivrons – Hongrie

Nous fêtons le 15 mars l’insurrection hongroise de 1848 contre la domination des Habsbourg.

Goulash de porc

Goulash de porc Ingrédients : 400 g de porc maigre (pour moi des échines désossées), 4 oignons, 1 càs de paprika de Hongrie, 1 càs de.

Source: amafacon

STRUDEL AUX CERISES ET AUX POMMES

Un dessert très agréable et qui flatte les papilles gourmandes.

Source: Bellatrice

STRUDEL RHUBARBE ET NOISETTES

Après le strudel aux cerises,je vous propose le strudel à la rhubarbe.

Source: Petites gourmandises

Tarte aux pommes un peu comme un strudels

Une tarte aux pommes peu classique mais hyper gourmande.

Source: Choupy on mange quoi ?

Dobos torta

Je remonte ce dessert emblématique de Hongrie , afin de participer au tour du monde culinaire du blog de Sophie, " La tendresse en cuisine .

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

LES VIGNOBLES OUBLIÉS D’EUROPE 🇪🇺

Quels sont les vignobles oubliés d'Europe ? La Hongrie et la Croatie ont de superbes vignobles et voici un petit morceau de leur histoire 😉

Source: La Petite Cave

Strudel aux pommes

Voilà un dessert qui plaira aux amoureux de la cannelle et des pommes.

Source: Féerie Cake

Coup de projecteur : le carvi, épice incontournable de la cuisine hongroise

Ce "coup de projecteur" pourrait presque être un "coup de gueule", tant je suis consternée de voir et lire - y compris dans les ouvrages culinaires et sur les étals de nombreux fromagers, la confusion qui perdure entre le carvi et le cumin.

Source: Tradition & Transmission