Pour un tzatziki qui se tienne bien, il convient impérativement d'égoutter le yaourt et le concombre.
Découvrez la recette du tzatziki, préparé comme en Grèce, pour une fraîcheur inégalée.
Béa a publié récemment une recette de mini-pains pita garnis , et l'idée m'a beaucoup plu.
Dans ce guide, nous explorons l'art de préparation du tzatziki parfait, de sélection du meilleurs ingrédients à la maîtrise de l'art de la préparation
Découvrez la recette du tzatziki, préparé comme en Grèce, pour une fraîcheur inégalée.
Tzatziki Tzatzíki (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 grand concombre 1 pot de 500 gr de yaourt à la grecque ou de yaourt de brebis 3 gousses d'ail Quelques feuilles de menthe Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Commencer.
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.