Une salade de pâtes aux saveurs grecques avec cet assaisonnement au tzatziki.

Idéal pour un apéritif avec un peu de pain pita, excellent dans une salade, parfait avec des falafels, le tzatziki coche toutes les cases.

Vraiment une merveilleuse méthode de cuisson proposée par le magnifique blog Cooking Julia.

Béa a publié récemment une recette de mini-pains pita garnis , et l'idée m'a beaucoup plu.

Xxx Ingrédients 3 aubergines 1 œuf 3 cs de chapelure maison Huile d'olive, sel Citron Accompagnement Tzatziki Placer les aubergines s.

Tzatziki Tzatzíki (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 grand concombre 1 pot de 500 gr de yaourt à la grecque ou de yaourt de brebis 3 gousses d'ail Quelques feuilles de menthe Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Commencer.