
600 g de poulet ou dinde 200 g de feta à 9% 2 poivrons 3 courgettes rondes 3 tomates à farcir 100 g semoule fine basilic Chauffer le four à 200°.

Photo Breville USA @Flickr Le tzatziki, cette sauce grecque classique à base de yaourt, de concombre et d'ail, est bien plus qu'une simple trempette.

Maintenant que les températures caniculaires sont derrière nous, l'usage du four redevient possible ; j'en profite donc pour y cuire mes lég.

La zele ou gélé au yaourt grec straggisto et aux fraises est un dessert grec facile et rapide à faire à la maison.

Pizza grecque (Moussaka) Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de boeuf ou mouton haché, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 boite de 400 g de.

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Connaissez-vous les fèves ? Les fèves en Grèce s’appellent koukia ou kouki au singulier.
Les burgers sont très appréciés durant la saison estivale! Pour faire changement du bœuf, voici une version au poulet, ça donne un bur.

Les bureks, ou encore böreks sont connus depuis les Balkans jusqu'aux confins de l'Anatolie.