Les Meilleures recettes de Gréce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gréce
Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche 50 g d'olives vertes amandes effilées 1 jus de citron 120 g de yaourt grecque sel pour la chermoula: 1 gousse d'ail 1 càc de cumin moulu 2.

Boulettes de boeuf aux bamya  - recette égyptienne - balade égyptienne (4) le temple de Louxor

Boulettes de boeuf aux bamya - recette égyptienne - balade égyptienne (4) le temple de Louxor

Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai eu l'occasion de gouter lors de mon voyage en Egypte.

Galettes de courgettes à la grecque

Galettes de courgettes à la grecque

Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Thoïonade

Thoïonade

Mélange de thon, d'olives de tomates séchées .

ASSIETTE GRECQUE

ASSIETTE GRECQUE

Je vous ai déjà parlé de mon amour pour la Grèce et la Crète et pour la cuisine que l'on peut y déguster.

LÉGUMES RÔTIS FAÇON SALADE GRECQUE

LÉGUMES RÔTIS FAÇON SALADE GRECQUE

Maintenant que les températures caniculaires sont derrière nous, l'usage du four redevient possible ; j'en profite donc pour y cuire mes lég.

Ragoût de bœuf haché aux légumes à la grecque

Ragoût de bœuf haché aux légumes à la grecque

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf haché 6 feuilles de chou 1 aubergine 2 carottes 8 champignons 2 pommes de.

Mini cakes salés au chorizo

Mini cakes salés au chorizo

Voilà de petits cakes idéals pour l’apéro….

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