Le Top des recettes de Gréce
Courgettes farcies à la Grecque
Parfumées et fondantes, servez-les en tronçons, en plat ou en accompagnement Votre marché (pr 4 personnes) : 4 grosses courgettes 250g de haché de veau(ou
Melon / jambon cru ifantis
Conviviale et authentique, la Maison Ifantis a été fondée par les deux frères charcutiers Alexios et Charalampos Ifantis en 1981 ayant puisé dans les terroirs de toutes les Régions de Grèce .
Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi
3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche 50 g d'olives vertes amandes effilées 1 jus de citron 120 g de yaourt grecque sel pour la chermoula: 1 gousse d'ail 1 càc de cumin moulu 2.
Prasopita -Tarte aux poireaux et fenouil
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La tarte aux poireaux et au fenouil est très connue en Grèce.
Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)
Recette du bougatsa, une pâtisserie de Grèce à la crème épaissie à la semoule.
Fasolada grecque – Soupe aux haricots à la tomate, cèleri et carottes
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Fasaloda est une soupe grecque aux haricots secs, à la tomate, au céleri et aux carottes.
Bien moelleux marbré au yaourt nature grec Sojasun
Bien moelleux marbré au yaourt nature grec Sojasun