
Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.
Ragoût de viande grec qui peut se préparer avec toutes les viandes : veau, bœuf, lapin .
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai eu l'occasion de gouter lors de mon voyage en Egypte.
Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten extraite du livre Plats sans gluten .
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat découvert lors de notre voyage en Grèce.

Une chouette recette qui rappelle la cuisine grecque par l’emploi de tomates, d’olives et de jus de citron.