Coucou mes gourmands, La météo ne s'était pas trompée, il a neigé cette nuit sur une partie du Var.
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #94.
Aujourd'hui c'est un plat savoyard qui revigore idéal pour finir une journée froide.
La Croziflette ou Crozets à la savoyarde est une recette de plat à base de Crozets, de reblochon, de crème, d'oignon et de lardons.
Voici un accompagnement pour changer de l'ordinaire ! Les crozets sont ces petites pâtes carrées qui nous viennent de Savoie et qui.
Un Gratin de crozets aux poireaux savoureux avec ses lardons fumés et le Beaufort fondant, pour réchauffer une journée bien fraiche.
Le gratin de crozets, dit «croziflette», est l'une des utilisations possibles de ces minuscules pâtes carrées qui comptent parmi les produits traditionnels de la gastronomie savoyarde.