Le Top des recettes de Crozets
Croziflette
De retour de vacances montagnardes j?ai choisi, pour rester dans l?ambiance malgré la reprise, de vous proposer une recette locale revisitée à ma façon.
Gratin de crozets au comté et aux champignons
Il commence à faire froid par ici, ce qui nous incite à délaisser les salades pour des plats plus réconfortants, tels que les soupes et les gratins.
Variations autour de la Polenta
Après les crozets , et les diots , me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta.
GRATIN SAVOYARD
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 1 paquet de crozets aux chanterelles - 1 boite de champignons de paris émincés - 1.
Gratin de crozets / croziflette (végétalien, vegan)
Le gratin de crozets, dit «croziflette», est l'une des utilisations possibles de ces minuscules pâtes carrées qui comptent parmi les produits traditionnels de la gastronomie savoyarde.
La Croziflette
J’ai découvert depuis mon installation dans la région ces petites pâtes appelées Crozets originaires de la Savoie.
Crozets de Savoie crémeux aux asperges vertes et poisson blanc
Mmm, quel bon repas en perspective croyez-moi !!!
