Ingrédients : – 200 g butternut – 2 échalotes – lard (optionnel) – 200 g champignons – 2 cs huile – 200 g crozets – 1/2 verre vin blanc – 1/2 l bouil…
Il y avait très longtemps que nous n'avions pas mangé des crozets !Les crozets sont une spécialité de la Savoie à base de petits.
Les températures sont bien en dessous de zéro.
Mon amie Cécile ne s'arrête plus, je la remercie aujourd'hui pour avoir testé les crozets aux légumes, recette savoureuse qui permet d'allier l'équilibre et la gourmandise! Une bien belle.