
Il y avait très longtemps que nous n'avions pas mangé des crozets !Les crozets sont une spécialité de la Savoie à base de petits.

Recette Crozet aux légumes et Comté au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Les températures sont bien en dessous de zéro.
Avec ce plat on visite gustativement deux régions géographiquement opposées, la Savoie pour les crozets, ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin et le Gers, la Dordogne ou le lot, ces régions réputées pour l'élevage des canards et leur transformation.