
Pour terminer cette semaine, je vous propose un gratin de crozets parfumé au parmesan et à la truffe.

Avec cette pluie et ce vent, on n'a qu'une envie: de bons petits plats réconfortants comme ce gratin de crozets à la butternut.

Des diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie.

Très apprécié, ce gratin de Crozets est un plat réconfortant « grand favori » à la maison…

C'est un de nos plats préférés, il faisait chaud quand on l'a dégusté mais y a pas de saison quand on aime le fromage! On a dévoré ce plat, ma fille en a même pris 3 assiettes! c'était vraiment super bon! Pour 6 gourmands : 400 g de crozets au sarrasin.

Avec les aubergines de cette fin de saison, on peut encore se régaler en les dégustant sous forme de ce gratin de crozets aux aubergines.

Pour 4 personnes - 180 g de crozets nature - 180 g de crozets sarrazin - 100 g de coppa - 3 blancs de poireaux - 15 cl de crème - 1 tranche de bleu Nettoyer et couper les blancs de poireaux en 2 dans la longueur.

En Savoie, le crozet est souvent sur notre table.