Le Top des recettes de Savoie
Crozets au pâtisson, fourme d’Ambert et lardons
Voici un plat très gourmand fait avec les pâtissons de mes parents.
VERITABLE CROZIFLETTE SAVOYARDE
Ingrédients (pour 6 personnes environ) : - un paquet de crozets « ALPINA » de votre choix (personnellement.
Filets de volaille au bouillon d'herbes
Voici une adaptation d'une recette de Moyen-Age : le brouet de Savoie de Maitre Chiquart, maitre queux du comte et premier duc de Savoie,.
Fricassée de Caïon ( échine de porc )
FRICASSÉE DE CAÏON , ECHINE DE PORC Petit souvenir culinaire d’un séjour en Savoie avec ce plat qui m’a fait.
6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas
Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.
1 Recette facile, Tarte flambée d'Alsace Oignon & Lardons
Toutes nos recettes de tartes flambées salées et sucrées.
Gratin de crozets au poulet et aux lardons
J'ai réalisé ce plat lors d'une froide soirée d'hiver pour nous réchauffer et nous rappeler aussi nos jolies montagnes afin de nous faire patienter avant de les revoir! Ce gratin a plu à tous! surtout à mon mari qui adore les crozets! Pour 6 gourmands:.
Rôti de porc au reblochon
Ingrédients : 50cl de vin blanc de savoie 2 oignons 800 de rôti de porc 150g de reblochon 2 cuil à soupe d’huile Préparation : Faire mariner une nuit le rôti de porc dans le vin.