Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

Pates à la Milanaise (à l'aneth)

Pates à la Milanaise (à l'aneth)

En Provence, nous avons la chance de cueillir le fenouil sauvage le long des routes et des chemins au début du printemps.

Poivrons grillés, farcis à la ricotta

Poivrons grillés, farcis à la ricotta

Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraiche .

Aubergine à la provençale

Aubergine à la provençale

Recette N°600 Ingrédients pour 6 personnes 4 aubergines 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de coulis de tomates 3 ails 1 oignons 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence De l'huile pour frire les aubergines Préparation: Couper.

Bruschetta jambon cru-chèvre

Bruschetta jambon cru-chèvre

Une "petite" tartine pour un déjeuner sur le pouce.

Fougasse Catalane aux fruits de fin d'été

Fougasse Catalane aux fruits de fin d'été

Depuis quelques temps, j'admire la photo de Fougasse Catalane de Cécile du blog C&B Cakes&Biscuits -clic- .

Salon du Chocolat et de la Gastronomie

Salon du Chocolat et de la Gastronomie

En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.

Roulé de légumes façon Tian

Roulé de légumes façon Tian

Une recette originale et simple .

Salade de céleri branche en anchoïade

Salade de céleri branche en anchoïade

Réaliser une anchoïade c'est immédiatement partir pour un voyage au Sud de la France.

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