C'est un plat de saison que je vous propose aujourd'hui.
Pour la poutine; des frites au four du fromage Gusta italien (1\3 de la quantité) et du Edam Nafsika (2\3) de la sauce de VeganQuébe.
Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
Dans un faitout faire revenir dans 2 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé, 1 échalote ainsi que des cuisses de canard.
La choucroute et un plat de chou coupé finement et fermenté accompagné de saucisses, de diverses viandes salées, de charcuterie et souvent.
HOT DOG NEW YORKAIS pains a hot dog saucisses a hot dog (ou a defaut des knackis) oigons cuit choucroute cuite 1 cube de boeuf (facultatif)ketchup / moutarde coupez les oignons an petits carés et faites les revenir dans un peu d'huile a mis cuisson rajouter.
Cette choucroute, nous avons décidé de nous y attaquer afin de participer à un concours de dressage culinaire.