Voici la recette de bredeles légers pour Noël, des délicieux petits gâteux de Noël très parfumés et vraiment moelleux et croustillant en même temps.
On continue de réaliser des biscuits, en voilà une autre variété avec ces triangles aux noix.
Si vous avez envie de déguster une bonne recette typique alsacienne de damiers, Patchouka vous les propose avec cette recette qui est très simple à réaliser.
Pour vous mettre dans l'ambiance de Noël, croquez dans des bredele ! Si vous aimez la cannelle, le cacao et l'amande, testez cette recette de brunsli de Bâle.
J’étais partie pour faire des « spitzbuebe » (oui ça pique un peu les yeux) mais siii tu sais, ces biscuits typiques alsaciens fourrés à la confiture ! Sauf que normalem…
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
Voici une recette toute simple et rapide à faire au thermomix c'est partie pour la recette – 250 g de farine– 1 càs de 4 épices (mélange de cannelle, gingembre, girofle, muscade) OU 1 càs de chocolat sans sucre– 120 g de sucre en poudre– 1 cuillère à.
Le Brünsli comme le Leckerli, nous vient de Bâle en Suisse, il ne peut donc de toute évidence, pas être considéré comme un Bredele.