
Je suis en pleine production de bredeles de Noël et cette année j’ai jeté mon dévolu sur cette petite recette, super simple à faire et très gourmande.

Cette recette de Schwowebredele alsaciens est facile à réaliser.

On continue de réaliser des biscuits, en voilà une autre variété avec ces triangles aux noix.
J'adore faire des Bredelé et tout le monde les attend, je commence déjà à en offrir ! Cette année j'ai acheté au marché - assez tôt cette fois car c'est un emporte pièce qui est vite épuisé - une forme de Bretzel ! Pour deux deux plaques à pâtisserie.

Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits La pâte à sablés aux noix 130 g de farine type 45 50 g de farine type 65 1 œuf 80 g de beurre pommade 55 g de sucre en poudre 65 g de cerneaux de noix Le glaçage au café 20 ml de café 120 g de sucre glace.

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte à pizza • 1 kg d'oignons• 24 olives noires de Nice• 6 filets.

Découvrez la recette traditionnelle des bredele, ces petits biscuits de Noël alsaciens, parfaits pour célébrer les fêtes avec gourmandise.

Pour vous mettre dans l'ambiance de Noël, croquez dans des bredele ! Si vous aimez la cannelle, le cacao et l'amande, testez cette recette de brunsli de Bâle.