
Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.
Les Bredeles sont des biscuits dégustés habituellement à Noël en Alsace.

Tous les champignons sont comestibles; certains, une fois seulement.

Vous l’aurez remarqué, j’aime les Bredeles, et encore plus les ceux en forme de cœur: ils sont en quelque sorte le reflet de tout l’amour que je donne en les cuisinant.

Chez Doria, je trouve souvent l'inspuiration pour de belles recettes comme celle de ces délicieux bredele.

Cette recette de Schwowebredele alsaciens est facile à réaliser.

Je continue sur ma lancée avec une seconde recette de bredeles.

Noël approche et forcément pendant cette période de l'année on s'éclate avec les petits sablés.