Recette du blog « Un flo de bonnes choses » - http://unflodebonneschoses.
Noël approche et forcément pendant cette période de l'année on s'éclate avec les petits sablés.
Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles, petits gâteaux de Noël.
Des sablés vitraux, petits bredele de Noël que je réalise comme chaque année.
Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace.
Je suis en pleine production de bredeles de Noël et cette année j’ai jeté mon dévolu sur cette petite recette, super simple à faire et très gourmande.
Ingrédients : pour 37 biscuits de 6 cm de diamètre 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de beurre doux 100 g de sucre glace 150 g de poudre d’amande 2 jaunes d’œufs 2 cuillerées à café d’anis vert en poudre ( ou en grains, à réduire en poudre).
Une recette du blog « Un Flo de bonnes choses » - http://unflodebonneschoses.