Le Top des recettes de Bredele
Les Butterbredeles : des petits biscuits au beurre alsaciens
Les Bredeles sont des biscuits dégustés habituellement à Noël en Alsace.
Biscuits au chocolat et au sucre perlé - Bredele
Ingrédients : pour 35 biscuits 180 g de beurre doux (à température ambiante) 125 g de sucre en poudre 1 œuf 240 g de farine type 55 (ou farine type 45) 10 g de cacao non sucré en poudre 1 cuillerée à café de levure chimique Du sucre perlé pour la décoration.
Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël
Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).
Schwowebredele (Palets souabes) (Bredeles 2019)
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles, petits gâteaux de Noël.
Sablés vitraux, bredele de Noël
Des sablés vitraux, petits bredele de Noël que je réalise comme chaque année.
Bredeles aux noix - IG Bas / sans lactose
Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace.
Bredele - Sablés anisés
Ingrédients : pour 37 biscuits de 6 cm de diamètre 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de beurre doux 100 g de sucre glace 150 g de poudre d’amande 2 jaunes d’œufs 2 cuillerées à café d’anis vert en poudre ( ou en grains, à réduire en poudre).
Bredele 2014 : Bretzels à l'anis (2)
J'adore faire des Bredelé et tout le monde les attend, je commence déjà à en offrir ! Cette année j'ai acheté au marché - assez tôt cette fois car c'est un emporte pièce qui est vite épuisé - une forme de Bretzel ! Pour deux deux plaques à pâtisserie.
Tranches meringuées - Bredele
Une recette du blog « Un Flo de bonnes choses » - http://unflodebonneschoses.