Le Top des recettes de Thaïlande
Merlu au bouillon thaï - balade thaïlandaise (1)Bangkok
Aujourd'hui je vous propose un plat très léger, diététique et très parfumé.
Découvrez une recette de chaque pays d’Asie
J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.
Curry vert de cabillaud Thaïlandais
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs Thaïlandaises, il s'agit d'un curry de poisson.
Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)
Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen.
1 Recette facile, Sauté de porc au lait de coco et au curry
Si vous êtes fan des épices et de la noix de coco vous allez adorer cette recette thaïlandaise facile, rapide et pas chère - Préparation : 12 min - Cuisson : 30 min - pour 4 à 5 personnes - Ingrédients : 600 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boite.
Pad Thaï crevettes
Le plat traditionnel thaïlandais : Pad thaï crevettes Ingrédients : 150 g de crevettes roses décortiquées, 50 g de nouilles de riz, 1/2.
Mojito gingembre citronnelle ou Thaïjito
Cocktail à base de rhum cubain,de citron vert,de gingembre,de citronnelle pour ce mojito inspiré par la Thaïlande .
Ma fondue de la mer Thaï
Voici une recette toute personnelle de fondue avec du poisson blanc, du thon rouge et des crevettes pochés dans un bouillon façon thaï, parfumé aux épices et au lait de coco.
Ateliers Mars-Avril 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.