
La pâte de panang curry est un type de curry thaï rouge qui est épais, salé et sucré, avec une saveur d’arachide.

Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.

Je n’étais pas sûre de réussir cette improvisation en cuisant le foie, la matière grasse était peut-être insuffisamment chaude ou le f.

Une recette de filets de saumon très FACILE.
Un des plus beaux souvenirs de la Thaïlande: les marchés.
Nouilles sautées au poulet et bambou Une recette traditionnelle thaïlandaise dont l’ingrédient le plus exotique est le bambou que l'on trouve assez facilement en conserve dans les grandes surfaces ou les magasins asiatiques.

Il y a un plat de la cuisine Thaï que j'avais envie de tester depuis bien longtemps, c'est le Pad Thaï.