Le Top des recettes de Thaïlande
Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)
Un des plus beaux souvenirs de la Thaïlande: les marchés.
Foie de veau à la thaïlandaise +
Je n’étais pas sûre de réussir cette improvisation en cuisant le foie, la matière grasse était peut-être insuffisamment chaude ou le f.
Cette salade de saumon épicée à la thaïlandaise est un pur délice (Super facile à faire!)
Cette salade est absolument parfaite.
La recette du Pad Thaï, un classique de la cuisine Thaïlandaise
Il y a un plat de la cuisine Thaï que j'avais envie de tester depuis bien longtemps, c'est le Pad Thaï.
Pain au curcuma
Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.
Nouilles sautées au poulet et bambou
Nouilles sautées au poulet et bambou Une recette traditionnelle thaïlandaise dont l’ingrédient le plus exotique est le bambou que l'on trouve assez facilement en conserve dans les grandes surfaces ou les magasins asiatiques.
Bouillon Thaï aux crevettes, coco et curry
Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments.
Café glacé thaïlandais
Préparation 5 min Cuisson 5 min I Ingrédients pour 2 personnes : 4 Cardamome verte bio 45g de café moulu grossièrement 475ml d'eau bouillante Sucre au goût Glace 75 ml de lait concentré sucré ou non