Le Top des recettes de Thaïlande
Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)
Un des plus beaux souvenirs de la Thaïlande: les marchés.
Pain au curcuma
Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.
Foie de veau à la thaïlandaise +
Je n’étais pas sûre de réussir cette improvisation en cuisant le foie, la matière grasse était peut-être insuffisamment chaude ou le f.
La recette du Pad Thaï, un classique de la cuisine Thaïlandaise
Il y a un plat de la cuisine Thaï que j'avais envie de tester depuis bien longtemps, c'est le Pad Thaï.
Nouilles sautées au poulet et bambou
Nouilles sautées au poulet et bambou Une recette traditionnelle thaïlandaise dont l’ingrédient le plus exotique est le bambou que l'on trouve assez facilement en conserve dans les grandes surfaces ou les magasins asiatiques.
Merlan de boeuf cuisson basse température sous vide : Le tigre qui pleure
Recette du merlan de boeuf, le tigre qui pleure en cuisson basse température, sous vide, grand classique de la cuisine Thaï
Cette salade de saumon épicée à la thaïlandaise est un pur délice (Super facile à faire!)
Cette salade est absolument parfaite.
