Le Top des recettes de Thaïlande
Brochettes de porc Moo Yang
On m’a fait découvrir, il y a quelques années lors d’un barbecue, des travers de porc marinés au soja et miel.
Protéines de soja au basilic Thaï- sauce cacahuete
Voici une recette inspirée des plats thaï que j’adore: le pad thaï et le porc au basilic.
Poulet au curry vert (pas à pas en photos)
Poulet au curry vert (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Keng Kiao Waan Kai) de la Chef Lek que j'ai découvert à l'Atelier de cuisine thaï à laMaison de la Thaïlande.
Tigre qui pleure de Luana Belmondo - bœuf à la thaï
Grand classique de la cuisine thaïlandaise, le tigre qui pleure est confectionné à partir de tranches de faux-filet marinées et grillés.
Canapés au Porc haché à la Thaïlandaise
Des saveurs venues d'ailleurs pour ces canapés au porc haché à la thaïlandaise qui vous feront voyager le temps d'un apéritif: coriandre, lait de coco et cacahuètes.
Curry thaï jaune au saumon et crevettes - balade thaïlandaise (3) Ayutthaya
Entre mon immobilisation et le confinement, je n'ai pas eu l'occasion de cuisine de la cuisine thaïlandaise pour illustrer notre voyage des vacances de février.
Pad thaï à la courge spaghetti
Je rêvais de bricoler un pad thaï avec de la courge spaghetti depuis une bonne douzaine de lunes.