Le Top des recettes de Thaïlande
Curry de Chou-Fleur
Après des recettes inspirées de la Thaïlande et du Japon, c'est du côté de l'Inde que j'ai puisé cette recette.
Curry de poulet Thailandais ou Gaeng masamum kai
Un plat thaïllandais pour 5 personnes 20 g de pâte de curry rouge500 g de blanc de poulet coupé en gros cubes2 oignons.
Poulet grillé à la cannelle
La Thailande offre une cuisine variée et riche en saveurs; en voici un exemple avec cette recette de poulet grillé à la cannelle dérivé.
Galettes de poisson thaïlandaises
Une recette surprenante et rapide, des galettes de poisson au goût délicat, rehaussées par une sauce légèrement piquante.
Salade thaïe à la mangue coriandre et soja
Direction la Thaïlande avec cette belle recette de salade thaï à la mangue, à la coriandre et au soja
Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)
Je vous livre ici ma recette fétiche de soupe thaïlandaise aux crevettes, autrement appelée Tom Yum Goong.
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal : recette thaïe, Thaïlande