Le Top des recettes de Thaïlande
Pad thaï au poulet
Grande envie d’un petit plat asiatique sympa et facile à réaliser ? Sitôt vu sur le magnifique blog de mon amie Yolande Les Petits Plats de Patchouka (clic clic pour le visiter…), sitôt…
Curry Rouge au poulet
Lll➤ Hello les gourmands!! On se retrouve aujourd’hui avec une recette épicée venue tout droit de Thaïlande : un curry rouge au poulet! A l’aube de notre
Noix de cajou nature caramélisée
Pour la cuisson du caramel, je me suis basée sur la recette des Pralines Thaïlandaises du blog de la Cuisine de Bernard.
Riz gluant à la mangue ( Mango Sticky Rice )
Ce riz gluant à la mangue, c'est un mélange délicieux entre un parfumé, la douceur du lait de coco et la peps des mangues.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Crevettes comme un pad thai
Une nouvelle recette très facile de crevettes marinées, cuisinées comme un Pad Thai, avec des délicieux spaguetti de courgette: miam!
Sauce thaï (Vinaigrette/Omelette)
Envie de relever une salade, une omelette? Quelques ingrédients et vous êtes transportés en Thaïlande (enfin presque!) Ingrédients (2 portions) 1 c à S sauce Soja TAMARI pauvre en sel 1 c à S d&rsq…
Curry vert thaïlandais
Découvrez la recette savoureuse du curry vert thaïlandais, tellement crémeux et très nutritif.
Velouté de tomates épicé aux saveurs asiatiques
La tomate est un fruit rond, généralement de couleur rouge, qui se consomme aussi bien crue que cuite.