Je me suis servie d’une recette du site de la SAQ pour concocter ce mets thaïlandais.
Bientôt en vacances ! (J-5 !!!) Vendredi soir je serai en vacances, et je m'envole pour la Thailande avec mon Hom , retour prévu le 10 .

Après des recettes inspirées de la Thaïlande et du Japon, c'est du côté de l'Inde que j'ai puisé cette recette.

Direction la Thaïlande avec cette belle recette de salade thaï à la mangue, à la coriandre et au soja

Une recette surprenante et rapide, des galettes de poisson au goût délicat, rehaussées par une sauce légèrement piquante.

Cette recette est une interprétation de la recette de curry de poulet à la patate douce du livre de cuisine thaï de la collection.

Il s’agit d’une recette traditionnelle thaïlandaise que l’on appelle Gai Phad Bai Krapao soit : Poulet sauté au basilic Pour 2 perso.