Le Top des recettes de Thaïlande
Crevettes comme un pad thai
Une nouvelle recette très facile de crevettes marinées, cuisinées comme un Pad Thai, avec des délicieux spaguetti de courgette: miam!
Velouté de tomates épicé aux saveurs asiatiques
La tomate est un fruit rond, généralement de couleur rouge, qui se consomme aussi bien crue que cuite.
5 Lieux incontournables de Chiang Mai
Venez découvrir avec moi 5 lieux incontournables de Chiang Mai, la célèbre ville au Nord de la Thaïlande ! Entre temples, jungles, et cours de cuisine !
Le Noorn Akorn I Resto Thaï I Bordeaux (33)
Bergeou, Joëlle et Véro m'ayant trop donné envie après leur cours de cuisine Thaï au Noorn Akorn, j'ai eu envie de tester cet restaurant Thaï sur Bordeaux, alors que j'hésitais aussi pour aller découvrir "Une cuisine en Ville" qui s'est déplacé de Dax.
Soupe de crevettes au curry rouge thaÏ
J'aime la cuisine exotique et il est parfois difficile de trouver une bonne adresse où manger une cuisine fraîche et pas trop européanisée, donc voilà un recette de soupe thaïlandaise assez répandu, simple à faire et divine pour un soir un peu frisquet.
Poulet à la thaïlandaise au cari rouge +
J’ai combiné trois recettes pour cuisiner ce poulet entier découpé en quatre morceaux et cuit dans une sauce fine, mais relevée.
Poulet frit à la citronnelle
C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.