
Vous pourrez jouer avec ce plat plein de saveurs en glissant des herbes, de fins bâtonnets de légumes colorés, des crevettes, du poulet .

KESAKO? Un mix de mes fonds de placard :-) J'adore la cuisine asiatique et j'ai toujours du lait de coco sous la main, j'avais aussi de tortillas mexicaines à utiliser alors j'ai tout mélangé et ça donne ça.
Un plat typiquement thaï, inspiré de différentes recettes et de mon cours de cuisine thaïlandaise avec Yanisa T.

Ce riz gluant à la mangue, c'est un mélange délicieux entre un parfumé, la douceur du lait de coco et la peps des mangues.
C'est la recette traditionnelle thaïlandaise, des nouilles de riz sautées et très parfumées.

On s'envole pour la Thaïlande avec ce savoureux poulet aux courgettes, asperges vertes et lait de coco agrémenté de pâte de curry vert

Préparation 20 min Cuisson 5 min Ingrédients 4 personnes : 200 g nouilles 2 c à s d'huile de canola 16 crevettes moyennes crues et décortiquées 1 oignon, émincé 10 pois mange-tout, émincés 1/2 poivron rouge, coupé en dés 80 ml d'arachides.