Les Meilleures recettes de Thaïlande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Thaïlande
Asian chili garlic oil (huile pimentée aux saveurs d'Asie)

Asian chili garlic oil (huile pimentée aux saveurs d'Asie)

Découvrez comment préparer une asian chili garlic oil, une sauce piquante et savoureuse à base de piments, d’ail et d’huile.

Curry rouge au chou blanc

Curry rouge au chou blanc

Vraiment plein de parfums, mon gros faible pour la cuisine thaï a été comblée avec ce curry aux légumes d'hiver ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -2 ou 3 carottes (jaunes et orange pour moi) -2 échalotes -200 ml de lait de coco -poudre.

Nouvel An Chinois : Pad Thaï aux crevettes

Nouvel An Chinois : Pad Thaï aux crevettes

Je vous mets une photo du plat dans la cocotte et l’autre dans mon bol, le coin repas à Paris n’ayant qu’un éclairage électrique, la photo n’a pas le même rendu… Pad T…

Pad thaï au chou pad choï et crevettes - balade thaïlandaise

Pad thaï au chou pad choï et crevettes - balade thaïlandaise

Lorsque j'ai préparé ces daurades qui ont cuit sur un lit de pad choï, il me restait 2 choux.

Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Koikess ? Photo prise en Thaïlande, sur un marché, alors une petit idée ?

SOUPE THAILANDAISE

SOUPE THAILANDAISE

De retour de Bali ,j'ai eu envie de tester pour ce nouveau Tour en cuisine une recette d'inspiration indonésienne.

Rouleaux de printemps traditionnels

Rouleaux de printemps traditionnels

Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.

Pad thaï au boeuf et légumes

Pad thaï au boeuf et légumes

On part en Thaïlande sans quitter votre cuisine avec un plat qui fait vibrer les papilles du monde entier,  le pad thaï avec du bœuf et les légumes

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