Le Top des recettes de Thaïlande
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal : recette thaïe, Thaïlande
Soupe de poulet au lait de coco
Onctueuse et pimentée, cette soupe thaïlandaise fera des merveilles d'une carcasse de poulet.
Voyage en Thaïlande...
A défaut de pouvoir partir dans ce pays lointain, je ferai, ce soir, entrer la Thaïlande dans notre cuisine.
Les délices de Reinefeuille
Souvenirs culinaires de thaïlande une coco bien fraiche pour se désalterer ! poulet aux noix de cajou, légumes en tempura : carottes, .
Crevettes comme un pad thai
Une nouvelle recette très facile de crevettes marinées, cuisinées comme un Pad Thai, avec des délicieux spaguetti de courgette: miam!
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
5 Lieux incontournables de Chiang Mai
Venez découvrir avec moi 5 lieux incontournables de Chiang Mai, la célèbre ville au Nord de la Thaïlande ! Entre temples, jungles, et cours de cuisine !
Poulet grillé à la cannelle
La Thailande offre une cuisine variée et riche en saveurs; en voici un exemple avec cette recette de poulet grillé à la cannelle dérivé.