Le Top des recettes de Miso
Risotto au miso et champignons
Tu connais le miso? Une pâte de soja ou (comme ici) de pois chiches, fermentée par un champignon japonais bien spécifique (Aspergillus.
Bouillon d'os aux boulettes de riz frit
Oh c’était bon!! Et pas prévu… Un délicieux Bouillon GOURMAND! d’os de porc et miso longuement mijoté, un reste de riz à sushi assaisonné.
Tartine au miso et à l'érable
C'est la semaine des tartines on dirait! C'est chez Schoolnightvegan que j'ai fait cette trouvaille presque trop simple pour être vraie! .
Blettes, sauce miso-citron-cranberries (amap, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Soupe miso traditionnelle au tofu faite maison
Préparez sans difficulté la soupe miso traditionnelle.
Pâtes sauce carottes/miso et gremolata
Et oui vous ne rêvez pas, encore une recette végétarienne (et encore une fois ce fut totalement par hasard).