Le Top des recettes de Miso
Sauce onctueuse au Miso blanc
Une sauce crémeuse avec du Miso blanc, du vinaigre, de l’huile et un œuf d’eau ! Parfaite avec les crudités.
Risotto au miso et champignons
Tu connais le miso? Une pâte de soja ou (comme ici) de pois chiches, fermentée par un champignon japonais bien spécifique (Aspergillus.
Onigiri au riz miso et oeufs
La recette des onigiri œufs miso, un classique japonais revisité : riz mélangé sucré-salé, parfait pour un encas savoureux ou un repas rapide et authentique !
Bouillon d'os aux boulettes de riz frit
Oh c’était bon!! Et pas prévu… Un délicieux Bouillon GOURMAND! d’os de porc et miso longuement mijoté, un reste de riz à sushi assaisonné.
Tartine au miso et à l'érable
C'est la semaine des tartines on dirait! C'est chez Schoolnightvegan que j'ai fait cette trouvaille presque trop simple pour être vraie! .
Pâtes sauce carottes/miso et gremolata
Et oui vous ne rêvez pas, encore une recette végétarienne (et encore une fois ce fut totalement par hasard).
Blettes, sauce miso-citron-cranberries (amap, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle