Soba, les pâtes japonaises sans gluten Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c’est ed-du.
Ces rouleaux de printemps aux tomates se dégustent accompagnés d’une sauce au miso concoctée avec de la purée d’amande complète.
Ça fait longtemps que je vous la promets, celle-là!la voilà enfin! ("here she comes", comme aime à dire Bono, un peu trop souvent à mon.
Une version personnelle de la célèbre recette japonaise du Nasu Dengaku.
Avec cette recette savoureuse de soupe façon miso au lapin, on a trouvé l'astuce pour un repas rapide, facile tout en étant équilibré.
Si tu me suis un peu, tu connais mon intérêt pour la fermentation! J’essaie tout: kefir, légumes, kombucha, miso, coppa, ginger bug,.