
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine

Une délicieuse recette de saumon au miso japonais, pour changer du traditionnel gravlax !

Et oui vous ne rêvez pas, encore une recette végétarienne (et encore une fois ce fut totalement par hasard).
Une recette toute simple de soupe miso qui se prépare très rapidement à la bouilloire.

La recette du bouillon de cuisson pour des cuissons à basse température au miso pour du bœuf

Tu connais mon amour pour la cuisine asiatique - et japonaise, je ne compte plus le nombre de recettes sur ce blog contenant un peu de.