Le Top des recettes de Miso
Pomme caramélisée au miso blanc
Ce soir je vous propose un dessert aux pommes caramel qui ne contient pas de caramel mais du miso blanc (riz et sauja fermentés), recette que j'aime bien faire en utilisant mes pommes du jardin.
Saumon mariné au miso
Une recette facile, il suffit de prévoir le temps de la marinade, idéalement 2 heures, et de la cuisson du saumon au four, environ 30 minutes selon l’épaisseur des morceaux.
Astuce de ramen : Ramen instantané miso amélioré
Voici une étrange astuce japonaise pour améliorer son ramen instantané miso.
LE Faux Gras
Le Faux Gras (Faux foie-gras Végan):Pour 8 à 10 tranches avec un emporte pièces de 8 cm de diamètre.
Ailes de poulet croustillantes, au miso soja et gingembre
Des ailes de poulet archi croustillantes et fondantes !
Une Tarte soleil pas comme les autres: truite fumée & miso blanc
Truite, saumon et aneth sont un mariage réussi mais quand ils sont associés au miso blanc, c'est une réussite.
