
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Beaucoup de douceur et de subtilité pour ces Saint Jacques caramélisées au miso blanc.

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Préparez sans difficulté la soupe miso traditionnelle.

Pour le bouillon tout simple, on fait revenir; 1 gros oignon émincé 2-3-4 gousses d'ail émincées On ajoute; du gingembre du curcucma du cu.

Préparez des nouilles udon au miso et beurre noisette, accompagnées de poulet mariné, en seulement 30 minutes.

Le Faux Gras (Faux foie-gras Végan):Pour 8 à 10 tranches avec un emporte pièces de 8 cm de diamètre.