Recette : Ingrédients : 1 L d'eau ; 250 g de tofu soyeux ; 100 g de miso ; 2 cuillères à café de granules de dashi ; 2 cuillères à soupe d’algue wakamé ; 2 échalotes ou 2 oignons nouveaux.

Duo Haricot Tarbais & Agneau, incontournable à Pâques, des recettes originales, gourmandes et fédératrices ! Ce jour, je vous présente un plat créé

Voilà une interprétation personnelle de la soupe miso, réalisée avec un bon bouillon de légumes et os maison (recette ICI) et mon.

Saumon aux légumes d'automne et miso, spécialité d'Hokkaido
Une recette classique toute simple de soupe rapide à la pâte miso.

250 g de nouilles soba 1 botte d’asperges vertes (en boite) 1 poignée de coco plat frais ou surgelés 250 ml de petits pois frais ou surgelés 3 bok choys huile de sésame grillé 3 càs de sauce tamari soja 2 càs de miso 100 g de noix de cajou coriandre.

Ces rouleaux de printemps aux tomates se dégustent accompagnés d’une sauce au miso concoctée avec de la purée d’amande complète.

Ce bol de rouleaux de printemps est composé de légumes croustillants d'une incroyable sauce vietnamienne légèrement sucrée et de tofu miso.