Si tu me suis un peu, tu connais mon intérêt pour la fermentation! J’essaie tout: kefir, légumes, kombucha, miso, coppa, ginger bug,.
Dans 4 litres d'eau bouillante; 4 cuillères à thé de miso (ou plus) 2 cuillères à thé de piquant (ou plus) Après quelques m.
Ces rouleaux de printemps aux tomates se dégustent accompagnés d’une sauce au miso concoctée avec de la purée d’amande complète.
Qu'est-ce que le miso et comment est-il utilisé dans la cuisine japonaise ? Quels sont les différents type de miso et où en trouver ?
Cette salade d'algues, d'edamames et de graines germées est savoureuse et facile à réaliser.
250 g de nouilles soba 1 botte d’asperges vertes (en boite) 1 poignée de coco plat frais ou surgelés 250 ml de petits pois frais ou surgelés 3 bok choys huile de sésame grillé 3 càs de sauce tamari soja 2 càs de miso 100 g de noix de cajou coriandre.
En ce moment, je mange asiatique et lyophilisé (bah quoi? si je pars dans l'espace au moins, je serai préparée) et quand c'est pas des.
Tu connais mon amour pour la cuisine asiatique - et japonaise, je ne compte plus le nombre de recettes sur ce blog contenant un peu de.