Le Top des recettes de Miso
Soupe miso
Ça fait longtemps que je vous la promets, celle-là!la voilà enfin! ("here she comes", comme aime à dire Bono, un peu trop souvent à mon.
Salade d’algues, d’edamames et de graines germées
Cette salade d'algues, d'edamames et de graines germées est savoureuse et facile à réaliser.
Mon Bokashi compost
Si tu me suis un peu, tu connais mon intérêt pour la fermentation! J’essaie tout: kefir, légumes, kombucha, miso, coppa, ginger bug,.
Soupe façon miso au lapin à emporter n’importe où
Avec cette recette savoureuse de soupe façon miso au lapin, on a trouvé l'astuce pour un repas rapide, facile tout en étant équilibré.
Les ingrédients japonais - Le Miso
Qu'est-ce que le miso et comment est-il utilisé dans la cuisine japonaise ? Quels sont les différents type de miso et où en trouver ?
Nouilles soba aux légumes verts sautés
250 g de nouilles soba 1 botte d’asperges vertes (en boite) 1 poignée de coco plat frais ou surgelés 250 ml de petits pois frais ou surgelés 3 bok choys huile de sésame grillé 3 càs de sauce tamari soja 2 càs de miso 100 g de noix de cajou coriandre.
Saint-Jacques caramélisées au miso
Saint-Jacques caramélisées au miso ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes .
