Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso
Les ingrédients japonais - Le tofu

Les ingrédients japonais - Le tofu

Qu'est-ce que le miso et comment est-il utilisé dans la cuisine japonaise ? Quels sont les différents type de miso et où en trouver ?

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Bol de rouleaux de printemps et tofu au miso - Simplement Frais

Bol de rouleaux de printemps et tofu au miso - Simplement Frais

Ce bol de rouleaux de printemps est composé de légumes croustillants d'une incroyable sauce vietnamienne légèrement sucrée et de tofu miso.

Souper japonais

Souper japonais

Mon petit souper japonais Pour la soupe, il vous faut des petits sachets de préparation pour soupe miso , de l'eau bouillante, des cham.

Soupe miso

Soupe miso

Le miso, vous connaissez ? Pâte japonaise qui possède beaucoup de vertus et qui est considéré comme un "aliment santé "! Cette pâte miso se trouve facilement en grande surface dans les rayons destinés à la cuisine asiatique ou dans les magasins spécialisés.

Niku-miso domburi

Niku-miso domburi

Le Domburi est un plat très facile à préparer (Domburi signifiant bol).

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée.

Fromage végétal type crottin avec sa croûte "paprika-poivre-noix"

Fromage végétal type crottin avec sa croûte "paprika-poivre-noix"

Après une première tentative concluante de fromage dit végétal comme dans cette recette (ICI), je me suis lancée dans la version "crottin" et j'ai beaucoup aimé.

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