Le Top des recettes de Japon
Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron
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Les Ramen Ichiraku - version express
Pour ceux qui n’auraient pas le temps ou la possibilité d’acquérir les ingrédients pour ma version des Ramen Ichiraku, voici la version express !
Raviolis au citron de Menton, sauce au saumon et citron safranée
Quand on va à Menton, il faut absolument ramener de chez Luisa, des raviolis au citron de Menton.
Ramen aux crevettes
C’est un peu d’exotisme que je vous propose aujourd’hui avec ce plat de ramen aux crevettes, un plat japonais.
SUSHI géant - convivial et rapide à préparer
Ce sushi géant est aussi convivial que facile à réaliser.
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.
Sandwich japonais au porc pané - Katsu Sando
Notre recette de katsu sando, un délicieux sandwich japonais composé d'une tranche de porc panée couverte de sauce "tonkatsu".
Salade de choux chinois
Une recette de salade de choux chinois au vinaigre de riz! Une recette originale de choux chinois à la japonaise.
Le radis japonnais : "red meat"
Cet hiver nous avons mangé régulièrement ce type de radis « red meat » (traduction « viande rouge ») que nous trouvons bien moins fort que le radis noir son cousin.