
Les fleurs de cerisiers et leur utilisation dans la cuisine japonaise.

Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.

Ingrédients 400 g riz rond spécial dessert, ou riz à sushi 1000 gramme eau 60 gramme vinaigre de riz 5 gramme sel 10 gramme sucre en poudre La préparation Rincez le riz à l’eau froide plusieu…

Voilà une recette qui devrait énormément vous plaire : le poke bowl.

De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.
*Pour mes premiers sushis,j'ai utilisé un kit à sushis ,acheter chez intermarché.

Notre recette de pot-au-feu façon Oden Japonais très simple à faire au rice cooker.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle