Le Top des recettes de Japon
Gyozas au bouillon miso
Vous connaissez les gyozas? C’est la version japonaise des pâtes farcies, dont le mode de cuisson particulier ajoute un petit gout de.
Sushis maison (nigiri-sushis et Maki-sushis)
*Pour mes premiers sushis,j'ai utilisé un kit à sushis ,acheter chez intermarché.
Sushis maison Riz a sushi au Thermomix TM31
Ingrédients 400 g riz rond spécial dessert, ou riz à sushi 1000 gramme eau 60 gramme vinaigre de riz 5 gramme sel 10 gramme sucre en poudre La préparation Rincez le riz à l’eau froide plusieu…
Wok d'émincé de bœuf charolais aux nouilles ramen
Recette asiatique de Wok d'émincé de bœuf charolais aux nouilles ramen avec un robot
Soupe coréenne de boeuf et nouilles ramen aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filet de bœuf en lamelles 200 g de viande de bœuf hachée 3 c.
Saumon fumé, mariné citron vert & ciboulette
Autour de moi, je n'ai pas de grands amateurs de poisson cru ni de sushi à mon grand désespoir, mais tous aiment le poisson fumé, en particulier le saumon.