Le Top des recettes de Japon
Plateau scandinave - Norvège (1)
Nous voici de retour de Norvège depuis une semaine, et je me suis empressée de confectionner ce plateau nordique car j'ai ramené de ce voyage de la baleine fumée que je voulais partager avec mes enfants.
Sushi Bazooka - Ou comment faire des sushi en toute simplicité
Coucou tout le monde ;) Aujourd'hui c'est un coup de cœur que je vais vous présenter.
Fromage végétal façon camembert
Une base de fromage végétal à décliner de mille et une façons! Ingrédients: -270ml de lait de soja -100ml de d’huile de coco -1 cuillère à soupe de levure maltée -1 cuillère à soupe de miso -…
Rôti de porc mariné
Un rôti moelleux et relevé grâce à cette marinade aux notes asiatiques Ingrédients: - 1 rôti de porc - 2 oignons - 1 éclat d'ail - 2 cas de paprika - 4 cas de sauce teriyaki - 2 cas de miel - 1 grosse pincée de gingembre en poudre - 3 gouttes de tabasco.
Yaourt aux M&M’S
Voilà une recette que les loulous m’ont réclamé en voyant les paquets de M&M’S que je venais de ramener de course.
Panko maison
La chapelure panko authentique s'achète dans les supermarchés asiatiques ou au rayon des produits du monde des hypermarchés, mais vous n'y avez pas tous accès.
Le fameux rôti de Soma Yukihira dans Food Wars avec mon petit plus!
Vous l'avez tous deviné, je suis une fan du Japon depuis que j'y suis allée, mais je suis fan depuis trés jeune des animes, et particulièrement de Food Wars.
Tartare de thon et saumon à la japonaise
Préparation : 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes 100 g de saumon (sauvage de préférence) 100 g de thon rouge Huile de soja Sauce soja japonaises Jus d’un citron Ciboule 1/2 botte de coriandre Wasabi (poudre de préférence) Eau Œufs.