
Ma version du Bibimbap, ce plat coréen servi dans un bol, cuit à la plancha pour plus de facilité de cuisson

La feuille de périlla est souvent utilisée dans la cuisine coréenne.
Une recette apéritive très simple à préparer à base de blinis salés, de crème de saumon fumé décorée d'une fève décortiquée.