Le Top des recettes de Corée
Bol de riz au poulet et légumes à la coréenne
La recette rapide et délicieuse d'un bol de riz accompagné de poulet mariné et de légumes rôtis façon coréenne
Bœuf coréen à la plancha
Une recette traditionnelle coréenne très facile à préparer qu'il faut mariner au préalable pendant au moins 2 heures pour plus de saveur voir 1 nuit s
Omelette végtale au kimchi
Pour l'omelette, j'ai utilisé ici du Vegan Egg , mais ce serait tout aussi bon avec cette base de recette de tortilla espagnole.
Kimchi coréen au piment (pas à pas en photos)
Une autre recette de kimchi dont il existe différentes variantes, ici il s'agit d'une version coréenne aux flocons de piment: le " Baechu kimchi".
Wraps poulet kimchi
Le kimchi, mais qu'est-ce donc que cette invention? Si vous ne connaissez pas encore cette spécialité, pas de panique car le kimchi, qui fait le bonheur des tables sud-coréennes depuis des siècles, est encore plutôt méconnu du public français.
Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)
Aujourd’hui c’est la fête nationale de la Corée du Nord, voici donc un délicieux wok bien parfumé avec l’huile de sésame et la sauce soja.
Poulet curry / ananas / lait coco et riz
Poulet /Ananas/ curry et lait de coco de mon partenaire Kimchi passion , riz Kazidomi - Healthy Food & Lifestyle (Code promo LAETI10 ).
Fettucini à la puntarella
La punterella? qu’est ce que c’est : une variété de chicorée italienne, dans mon panier amap de la semaine.