Le Top des recettes de Corée
Le Bibimbap (plat coréen œuf, riz, bœuf et légumes sautés)
Le Bibimbap est un plat coréen que je ne connaissais pas jusqu’à ce qu’un de mes collègues ne m’en parle.
Découvrir les thés Coréens
Découverte de trois grands crus de Thés Coréens que l'on trouve facilement en France au Palais des Thés
Mes recettes de tortillas et wraps
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de wraps et tortillas que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Salade de pommes de terre et sauce au kimchi
Une salade aux accents coréens, destinée aux amateurs de saveurs épicées ! Le kimchi, ce chou fermenté coréen (ou d'ailleurs pas toujours du chou), peut être fait maison, mais on en trouve également du très bon dans le quartier Sainte-Anne à Paris ou.
Maison en pain d'épices décorée avec glaçage et bonbons
Maison en pain d'épices décorée avec glaçage et bonbons
Hotteok, les pancakes coréens aux noix #StreetFood
Recette streetfood de Corée : les hotteok sont des pancakes coréens garnis de noix, cacahuètes, cannelle; la pâte contient de la farine de blé et de riz.
Velouté d'endives aux noix de St Jacques
L'endive est parfaite pour éliminer les petits excès : chicon, chicorée, elle se mange en salade, en gratin ou braisée.