Le Top des recettes de Corée
Hotteok, les pancakes coréens aux noix #StreetFood
Recette streetfood de Corée : les hotteok sont des pancakes coréens garnis de noix, cacahuètes, cannelle; la pâte contient de la farine de blé et de riz.
Salade de daïkon, vinaigrette aux tomates séchées et olives vertes.
Le daïkon est une variété de radis tout blanc, originaire de Chine, du Japon ou de Corée.
Tartelettes aux framboises chantilly
<P>De belles tartes aux framboises décorées de chantilly pour un maximum de gourmandise !</p>
Boeuf croustillant, nouilles udon et salade – Partenariat Mr Min
Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de me faire découvrir et de tester quelques uns des produits de la marque Coréenne Mr Min.
10 cafés à découvrir absolument à Séoul !
La culture des cafés en Corée est un de mes aspects préférés du pays.
Kimchi coréen au piment (pas à pas en photos)
Une autre recette de kimchi dont il existe différentes variantes, ici il s'agit d'une version coréenne aux flocons de piment: le " Baechu kimchi".
Kimchi de betteraves
Une recette originale de kimchi ici avec de la betterave aux épices qui se conserve facilement 3 semaines au réfrigérateur.