
Recette streetfood de Corée : les hotteok sont des pancakes coréens garnis de noix, cacahuètes, cannelle; la pâte contient de la farine de blé et de riz.

Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de me faire découvrir et de tester quelques uns des produits de la marque Coréenne Mr Min.

<P>De belles tartes aux framboises décorées de chantilly pour un maximum de gourmandise !</p>

La culture des cafés en Corée est un de mes aspects préférés du pays.
Le daïkon est une variété de radis tout blanc, originaire de Chine, du Japon ou de Corée.

Une recette traditionnelle coréenne très facile à préparer qu'il faut mariner au préalable pendant au moins 2 heures pour plus de saveur voir 1 nuit s
Une autre recette de kimchi dont il existe différentes variantes, ici il s'agit d'une version coréenne aux flocons de piment: le " Baechu kimchi".