Il y a quelques jours de cela, j'ai été invitée à participer à un marathon de cours de cuisine chez Mmmmh.

Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.

1ère fois que je vais sur ce marché, mais la ville est joliment décorée, et le monde est au rendez-vous pendant ces 3 jours.
J'ai vu passer quelque part une photo d'un truc qui ressemblait à ça et qui m'a beaucoup tentée.
Je suis allée avec ma fille dans un nouveau restaurant coréen à Valenciennes et j'ai vraiment été emballée par cette cuisine.

Ragoût de poulet au miso, une très bonne recette Coréenne ! Facile à réaliser grâce à une recette très détaillée ! | Cuisinez pour vos papilles !

Les beignets d'aubergine coréens sont un snack idéal avec un petit verre d'alcool ou en entrée d'un repas coréen.

Bonjour à tous !Aujourd'hui, Juste un œuf vous propose une recette traditionnelle et incontournable de Crèmes vanille aux bons œufs frais.