La chicorée est un produit emblématique de ma région.

Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.

La couquebaque est une crêpe épaisse, à la bière, qui nous vient de Flandre.
Il y a quelques jours de cela, j'ai été invitée à participer à un marathon de cours de cuisine chez Mmmmh.
Je suis allée avec ma fille dans un nouveau restaurant coréen à Valenciennes et j'ai vraiment été emballée par cette cuisine.

Les beignets d'aubergine coréens sont un snack idéal avec un petit verre d'alcool ou en entrée d'un repas coréen.

Découvrez comment réaliser le bingsu, un dessert coréen glacé, inspiré de Our Beloved Summer.
J'ai vu passer quelque part une photo d'un truc qui ressemblait à ça et qui m'a beaucoup tentée.

Une délicieuse recette de Kimbap Coréen de boeuf très simple à réaliser