
Pour ce plat, j’ai mélangé deux recettes très appétissantes : les galettes de saumon de chez Les cocottes moelleuses et le saumon mi-cuit laqué fraise-rhubarbe de chez Épices & moi.

Une des manières les plus rapides de cuisiner le saumon est de préparer une laque pour ce poisson qui se cuisine de tant des façons différe.

Il fait un peu plus frais, j’en ai profité pour allumer mon four et réaliser une petite recette que j’avais repérée sur le Elle à Table de cet été et qui me tentait beaucoup.

Poulet laqué minute, une recette ultra rapide, parfumée et redemandée par nos grands gourmands !

De retour de Chine, je ne pouvais pas revenir les mains vides… Plutôt que passer à la boutique souvenirs, je me suis faufilé en cuisine pour vous proposer une recette emblématique de Pékin, u…

Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.

L’escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c’est super j’en cuisine très régulièrement.