Le blog va tourner au ralenti, voir être en pause entre Noël et jour de l'an pour la simple et bonne raison que je n'ai pas pu cuisiner autant que je voudrais, ma santé ne m'a pas laissé tranquille et du coup je n'arrive plus à suivre le rythme.
Découvrez ma recette de Rôti de Porc Laqué de Noël, une recette festive et savoureuse qui allie tendreté et saveurs exotiques.
Savourez un filet mignon de porc tendre et parfumé, laqué avec une marinade aux multiples saveurs, du miel au vinaigre de Xérès.
Un feuille-à-feuille de betterave et d’Ossau-Iraty, laqué au jus réduit de betterave et servi accompagné d’une vinaigrette à la betterave.
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Chine ne fait pas exception.
Ajoutez une touche de raffinement à votre Saint-Valentin avec ce saumon délicatement laqué, servi avec lit d'épinards frais en salade.
C'est clairement le genre de recette dont je raffole : salé/sucré, croustillant à souhait, servie avec du riz basmati, je me suis régalée !.
Les filets de canard laqué et nouilles sautées subliment une viande savoureuse et raffinée.